Голубая агава что это

Содержание
  1. Что такое голубая агава
  2. Голубая Агава – уникальное растение
  3. Родина растения
  4. Краткая характеристика и описание
  5. Применение этого голубого не-кактуса
  6. Текила – горячая мексиканка с крепким характером
  7. Сбор урожая
  8. Производство
  9. Использование человеком
  10. Кулинария и питание
  11. Агава на страже здоровья
  12. Фармацевтика
  13. Народная медицина
  14. Уход за голубой агавой: это кактус или нет, выращивание и размножение растения
  15. Голубая агава — это кактус или нет
  16. Краткое описание, как выглядит цветок
  17. Использование голубой агавы
  18. Уход за голубой агавой в домашних условиях
  19. Освещенность и температурный режим
  20. Правила полива и влажность
  21. Подкормка и качество почвы
  22. Цветение и период покоя многолетника
  23. Размножение мексиканской агавы
  24. Семенами
  25. Детками
  26. Листом
  27. Цветоносом
  28. Проблемы выращивания, болезни и вредители
  29. Болезни и вредители
  30. Голубая агава – это кактус или нет
  31. Краткое описание
  32. Уход в домашних условиях
  33. Голубая Агава: это кактус или нет? Уход в домашних условиях
  34. Уникальность агавы
  35. Родина растения голубой агавы, фото
  36. Внешний вид растения
  37. Цветение и опыление
  38. Голубая агава в домашнем цветоводстве
  39. Цветение
  40. Виды
  41. Уход
  42. Полив и подкорм
  43. Вредители и болезни
  44. Цена голубой агавы и отзывы о цветке
  45. Применение в официальной медицине
  46. Применение в народной медицине
  47. Голубая агава в косметологии
  48. Описание голубой агавы: польза и применение
  49. Описание растения
  50. Лечебные свойства растения
  51. Агава текильная
  52. Изготовление текилы
  53. Классификация

Что такое голубая агава

Голубая агава что это

Голубая Агава – это не кактус, а близкая родственница садовых лилий, комнатных амариллисов и сансевиерий. По классификации — травянистое растение из семейства лилейных и относится к группе суккулентных культур, которые обладают свойством хранить запасы воды в листьях, на случай засухи.

Голубая Агава – уникальное растение

Под лучами палящего Мексиканского солнца величественно раскинула свои гигантские листья национальная гордость – Голубая Агава.

Спутать это растение невозможно ни с каким другим. Среди прочих разновидностей, которой в дикой природе насчитывается более 130 видов, голубую отличает необычный цвет листвы.  Благодаря этому оттенку получила своё название и увековечила себя в истории человечества.

Родина растения

Произрастает на скудных землях засушливого штата Халиско, который располагаются на юго-западе Мексиканского нагорья у побережья Тихого океана.

Удивительный факт – Мексиканская неплодородная почва отлично подошла для выращивания Агавы

Именно там расположены уникальные глинистые почвы красноватого цвета, которые идеально подходят для выращивания самой лучшей в мире Агавы.

Краткая характеристика и описание

Голубая — неприхотливое растение и обладает сильным иммунитетом. Имеет мясистые, колючие листья, которые по форме напоминают огромные заострённые мечевидные пластины.

Цвет листвы благородный с голубоватым отливом, листья матовые и на ощупь очень плотные, способны вырастить в длину до 2-х метров.

Настоящую Голубую Агаву выращивают только в Мексике! Похожие растения можно встретить в ботанических садах или увидеть на побережье Чёрного и Средиземного моря.

Жизненный цикл в дикой природе около пяти лет. Её цветение выглядит совершенно потрясающе. В центре листвы формируется 5-ти метровый цветонос, на котором распускаются яркие желтые цветы. По окончании цветения вызревают семена и после этого растение умирает.

Растение удивляет не только своими размерами, но и красотой цветения

Для продления жизни растению люди не позволяют ей зацвести. Цветонос удаляют и высаживают на дальнейшее прорастание. Таким образом, сельскохозяйственные живут значительно дольше, до 14-15 лет.

В процессе длительного роста у растения формируется гигантская сердцевина (плод). Именно из неё производят всемирно известную текилу. Замечено, что чем старше Агава, тем насыщеннее её сок, а как следствие — лучше производимый напиток.

Опыляться может не бабочками и насекомыми, а летучими мышами!

С наступлением ночи эти стражи темноты вылетают из укрытий и проводят ритуал опыления. Поэтому, в тех регионах, где выращивается сельскохозяйственная агава, летучих мышей очень много и борьба с уменьшением их популяции не ведётся.

Применение этого голубого не-кактуса

Агава голубого цвета приносит огромную пользу человеку в различных сферах применения. Из неё делают национальный напиток Текилу, её используют в кулинарии, медицине и прочих отраслях. Голубая — настоящая кладовая витаминов и полезных качеств.

Выращивание ее находится под строгим контролем Мексиканского государства.

Текила – горячая мексиканка с крепким характером

Говоря Мексика, мы подразумеваем Текила. Этот напиток прочно вошёл в жизнь современного человека. Крепкая, согревающая кровь, зовущая к опасным приключениям и зажигательным танцам, всё это — выразительная мексиканская Текила, приготовленная из Агавы.

Сбор урожая

Современные механизированные технологии не повлияли на процесс выращивания и уборки. Все мероприятия, до сих пор, проходят с применением дешёвого, ручного труда.

С момента выращивания до момента сбора урожая проходит от 8 -14 лет. За этот период сок растения накапливает максимум углеводов и витаминов, он созревает и становится очень сладким.

Согласно принятого в 2006 году правительственного постановления содержание сахара в клубне голубой агавы, перед началом уборки урожая, должно быть не менее 24%.

Сборщика урожая называют химадор (просьба не путать с хьюмидором). Начало уборки плодов приходится на период засухи, так как дожди могут нарушить сахаристость растения.

Вы не увидите девушку-химадора, так как плод растения очень тяжелый и крупный

На сборке урожая работают только сильные и выносливые мужчины, так как вес плодов может достигать от 35 до 90 килограмм.

Держа в руках острые, как бритва, инструмент «коа» химадор отсекает сочный и сахаристый плод от листьев и корней. В результате чего остаётся крупная сердцевина, которая внешне похожа на огромный ананас. Мексиканцы её называют пинья или кабеса.

Производство

Далее очищенная зрелая и сочная пинья агавы отправляется на производство. Процесс изготовления текилы трудоёмкий. Он требует особых навыков мастерства. Технологические этапы производства текилы подразделяют на:

  1. Измельчение плода на дробилках.
  2. Тепловая обработка для размягчения.
  3. Извлечение сока при помощи прессования.
  4. Ферментация в металлических чанах.
  5. Дистилляция.
  6. Розлив.

Для производства 1 литра текилы требуется 7 килограмм плода.

Молодые текилы, белая и золотая, не подвергаются выдержки в дубе. Белая текила более резкая на вкус, в ней ярко выражен аромат исходного продукта. Вкус золотой текилы сглаживается карамельными добавками, поэтому она немного мягче и сладковата на вкус.

Лучшую текилу подвергают дубовой выдержке до 10 лет. Таким образом она приобретает характерный оттенок дуба, а её вкус меняется кардинальным образом. Такой напиток классифицируется, как «Аньехо». Категория «Репосадо» говорит о том, что текила отдохнула в дубе от 2 до 12 месяцев.

Мексиканцы дорожат историей текилы и трепетно относятся к ритуалам её употребления. Пьют текилу в чистом виде, из стопок-лошадок и запивают специальным томатным напитком, приготовленным по особому рецепту.

Второй ритуал называется «лизни-глотни-кусни», когда текилу употребляют с солью и лаймом.

Использование человеком

Можно сказать, что голубая – совершенно безотходное производство. На своей исторической родине используются все части растения. Она нашла своё применение не только в приготовлении текилы, но и в кулинарии, медицине, в сельском хозяйстве и промышленности.

Мексика настолько активно использует это растение, что плантации занимают немалую часть земли

Кулинария и питание

Что употребляютХарактеристикаПольза
Цветкисъедобныдобавляют в различные национальные салаты, а стебли растения употребляют в пищу в жареном виде
Листване только съедобная, но ещё и очень полезная·        делают сахар, патоку, вино и даже мёд·        из её сока изготовляют уникальный сироп, аналога которому нет нигде в мире·        годятся для приготовления салатов и супов
Сиропобогащен фруктозой и инсулиномиспользуют сироп в кондитерском деле (для выпечки тортов, пирожных, печенья и изготовления конфет)

Сироп из Голубой идеально подходит в качестве сахарозаменителя людям больным сахарным диабетом.

Традиции использовать все части Голубой Агавы, во благо человека, сохранились в Мексике ещё со времён древних Ацтеков. Из прочных волокон плетут верёвки, их используют для изготовления обуви и ткани.

Листья не годные для питания идут на приготовления сельскохозяйственного удобрения, а сухими листьями можно пользоваться в качестве дров. Из мякоти листвы в Мексике варят замечательное мыло.

Растение не только применимо в разных сферах – оно объективно красиво в разных формах

Все части растения используются в борьбе с насекомыми-вредителями.

Агава на страже здоровья

Научно доказано содержание в ней множества веществ, полезных для здоровья человека. В ней содержится витаминная группа В, а также А и Е, К и Д, минералы: магний и кальций, калий, натрий и фосфор. В составе листьев растения присутствуют эфирные масла и полезные смолы.

Фармацевтика

Фармацевты давно оценили пользу растения. На её основе производят лекарства:

  • мочегонные и слабительные;
  • жаропонижающие;
  • утоляющие боль;
  • антисептические и отхаркивающие средства;
  • от изжоги или вздутии живота.

Из листьев Агавы Голубой готовят мази наружного использования:

  • от приступов радикулита и ревматизма;
  • для лечения фурункулов (прыщей);
  • при травмах, растяжениях и ушибах;
  • при заболеваниях молочных желез.

Из корней Голубой Агавы делают лекарство для лечения венерических заболеваний и противозачаточные средства.

Народная медицина

Для Мексиканского народа лечение Голубой Агавой – дело привычное. Сложно перечислить все области применения этого чудодейственного средства.

  1. Соком листвы протирают лицо, он увлажняет кожу и помогает избавиться от подростковых проблем.
  2. Если приложить лист растения к гноящейся ране, то он помогает ускорить её заживление.
  3. Листва помогает при ревматических и головных болях.
  4. Настои голубой используют как успокаивающие средства.
  5. Кормящие женщины пьют его для усиления лактации.

Ей лечат воспаления глаз и даже туберкулёз лёгких. А корневая слизь Голубой снимает зубную боль.

Косметологи мира находят широкое применение Агавы Голубой в производстве кремов по уходу за кожей.

Косметологи охотно используют полезные свойства растений в своей продукции

Доказательством тому является компания Ив Роше, эксперты которой активно используют сок плодов и листьев молодой Агавы в изготовлении косметической продукции.

В соке голубых листьев Агавы и плодов сочетаются минералы, осмолиты и озиды, которые защищают кожу от потери влаги, повышают её тонус и эластичность.

Сок Агавы Голубой используется при производстве лучших средств для загара. Но не только она может пойти на пользу внешнему виду человека. К примеру, мы уже рассматривали, как герань может использоваться в косметологии и прочие ее полезные свойства.

Строго противопоказана людям с болезнями желчного пузыря и протоков. Аллергики также должны быть крайне осторожны в использовании препаратов на основе ее сока.

Особо опасна для беременных женщин, способна спровоцировать кровотечение.

И всё такие основная цель Агавы голубой – это быть нужной человеку. В Мексике сложно представить жизнь без этой выносливой и полезной, во всех отношениях, аборигенки.

Пусть текила – основной продукт, получаемый из Голубой. Главное, что он поддерживает экономику целой страны

Растение исцеляет людей от недугов, дарует им радость и помогает в хозяйстве и быту. Сопровождает местных жителей от рождения до тризны. Вот такая — замечательная Голубая мексиканская Агава.

Источник: http://proklumbu.com/komnatnue/agava/golubaja.html

Уход за голубой агавой: это кактус или нет, выращивание и размножение растения

Голубая агава что это

Любители экзотики, обладающие большими свободными помещениями, могут вырастить крупное, сочное, изумрудно-голубого цвета растение – голубую агаву, из мякоти которой в Мексике производят текилу.

Голубая агава — это кактус или нет

Из-за колючих листьев и острых шипов растения многие считают, что агава – кактус. Но это не так. Голубая агава – что это такое? Растение является одним из более чем 300 видов агавы. Оно относится к роду Вечнозеленые бесстебельные семейства Агавовые. Ни к кактусам, ни к алоэ, на который очень похожа агава, она не имеет никакого отношения.

Голубая агава

На заметку! Помимо голубой агавы еще для домашнего выращивания используются американская, полосатая и агава Еллоу. Они различаются формой и цветом листьев.

Краткое описание, как выглядит цветок

В природных условиях голубая агава выращивается в Мексике. Это большое растение с вытянутыми стрелообразными мясистыми листьями длиной до 2 м. Через 5 лет агава выпускает цветонос высотой 5-10 м, на конце которого расцветают красивые ярко-желтые цветы. Их опыляют по ночам местные летучие мыши. После цветения образуется несколько тысяч семян, а само растение погибает.

Для получения текилы требуется растение в возрасте 8-12 лет, поэтому местные жители срубают цветоносы, не давая им вырасти и расцвести, чтобы сохранить агаве силы для дальнейшего роста. Срубленные побеги тут же втыкают в землю, и из них вырастает новый цветок.

В домашних условиях культура вырастает меньше, но не намного – длина листьев может достигать 1 метра. Края листьев покрыты колючками, а на кончике листа находится длинная и острая игла.

Поэтому место, где горшок будет расположен, должно быть просторным и защищенным от детей и животных. Твердую иглу на конце листа в целях безопасности обрезают. Вреда растению это не приносит.

Листья у agava blue толстые и сочные, покрытые восковым налетом дымчато-голубого цвета.

Использование голубой агавы

Иначе голубую агаву называют лилией теки́льной  (Agáve tequilána), потому что знаменитый напиток производят именно из этого растения. Для приготовления мексиканской водки агаву выращивают в течение 12 лет.

Для использования пригодна только середина, из которой растут листья, но это уплотнение может достигать в весе до 90 кг.

Все остальные части (листья, корни и цветоносы) обрубаются, а сердцевина отправляется на переработку для производства текилы.

На заметку! Листья агавы содержат вещества, повышающие эффективность медицинских препаратов.

Их используют для изготовления лекарств, стимулирующих обменные процессы, нормализующих метаболизм и снижающих интоксикацию. В косметологии сок и мякоть листьев применяют в качестве компонентов кремов и лосьонов.

Волокна агавы также используются для изготовления тканей, рыболовных сетей, веревок и даже канатов.

Уход за голубой агавой в домашних условиях

Агава, растение, – что это такое и как цветет

Голубая agave произрастает в сухом жарком климате, на высоте более 1500 м, поэтому при выращивании в домашних условиях понадобится создать для нее благоприятный климат.

Освещенность и температурный режим

Цветок светолюбивый и требует продолжительного светового дня, а в весенне-осенний период, когда солнца не хватает, нуждается в дополнительной подсветке. При этом прямые солнечные лучи необязательны. В летнее время, если есть возможность, цветок выносят на улицу, в сад или на балкон.

Домашний цветок требует длительного освещения

Никакой жарой суккулентный фрукт не испугать, это теплолюбивое растение. В зимний же период цветок нужно содержать в зимнем саду или на веранде с температурой воздуха +10… +12 градусов. При этом он нуждается в освещении не менее 16 часов.

Правила полива и влажность

Растению нужен сухой теплый воздух. В опрыскивании оно не нуждается, наоборот, при попадании влаги в розетку листьев растение может заболеть. От пыли листья протирают влажной губкой. От проветривания цветок не откажется и сквозняков он тоже не боится.

Поливать агаву нужно по мере просыхания земляного кома. От повышенной влажности почвы или воздуха агава загнивает и погибает. В зимний период поливать растение нужно умеренно, 1 раз в месяц. Воду для полива берут отстоянную или талую, и обязательно комнатной температуры.

Подкормка и качество почвы

К грунту растение нетребовательно, так как в природных условиях агава растет в глиняно-песчаных почвах и прекрасно себя чувствует. Самое главное – насыпать в горшок хороший дренаж, чтобы влага ни в коем случае не застаивалась. Для этого подойдет любой материал (керамзит, щебень, битый кирпич и даже крошеный пенопласт).

Обратите внимание! Агава предпочитает высокощелочную почву. Обычно в горшок насыпают смесь из садовой земли, крупного песка и торфа.

В качестве подкормки можно использовать универсальное удобрение для суккулентов, но применять его нужно не по инструкции, а разбавленным не менее, чем в 2 раза. В подкормках растение нуждается только в летнее время, в период роста. Удобряют его не чаще 2-3 раз в месяц.

Подкармливать можно удобрением для суккулентов

Цветение и период покоя многолетника

Как цветет лобелия ампельная — белая, синяя, голубая

Цветет кактус агава в домашних условиях очень редко, практически никогда.

Цветение суккулента можно увидеть лишь в ботанических садах, в которых это событие также встречается не часто. Зацвести комнатная агава может и на 15-20 годы жизни. После цветения она медленно погибает, оставив тысячи семян.

Зато цветок очень эффектный в виде высокой метелки, покрытой ярко-желтыми, воронковидными цветками.

Цветение такое же мощное, как и растение

Период покоя у агавы наступает в зимнее время, когда ей необходима пониженная температура, редкий полив (1 раз в месяц) и отсутствие удобрений. Только освещение в это время уменьшать нельзя, добавив в обязательном порядке искусственный свет.

Размножение мексиканской агавы

Гортензия голубая или синяя — посадка и уход в открытом грунте

Разводить голубую мексиканскую агаву в домашних условиях нетрудно. Для этого используют несколько способов.

Семенами

У семян суккулента отличная всхожесть. Сеять их можно в любое время года, но оптимальным будет период с конца февраля по начало марта. Для выращивания саженца из семян необходимо:

  1. Подготовить контейнер с крышкой и наполнить его торфяно-песочной смесью.
  2. Посеять семена на глубину 0,5 см.
  3. Обеспечить для всходов стабильную температуру – +22… +25 градусов.
  4. Контейнер с появившимися через неделю хрупкими ростками ежедневного проветривать.

Через 3 недели на росточке появится первый листок, еще через 3 недели – второй. Примерно через 3,5–4 месяца саженец будет иметь 3-4 листочка до 4 см в длину и развитые боковые корешки, тогда его можно пересаживать в новый горшок.

Проращивание семян

Детками

Самый простой метод размножения – детками. Агава выпускает их каждый год.

Материнское растение извлекают из горшка, аккуратно отделяют дочерние отростки и оставляют их на 2-3 часа. Срез должен подсохнуть, иначе он может загнить, так и не пустив корни. Материнское растение в это время возвращают в горшок. Детки сажают в грунт или мокрый песок и оставляют там на 3 дня. После этого саженец можно полить.

Детки агавы

Отсадку деток можно проводить в любое теплое время года. Первое время горшочек с саженцем не рекомендуется выставлять на солнце, оптимальное место – окно, смотрящее на восток.

Листом

Таким же образом можно размножать агаву листом. Лист отламывают у основания, оставляют подсушиться. Можно присыпать его золой. Спустя 2-3 часа лист вставляют в почву, где он через 2-3 недели пустит первые корешки. В воде у листьев агавы не происходит корнеобразования, от избыточной влаги они начинают гнить.

Цветоносом

В природных условиях на агавовых плантациях растение размножают цветоносами, срубая пальму у основания и втыкая ее сразу же в землю. Так как в домашних условиях цветок практически никогда не пускает цветоносы, поэтому лучше воспользоваться вышеописанными способами.

Проблемы выращивания, болезни и вредители

Несмотря на то, что агава голубая – неприхотливое растение и переносит любые условия, кроме переизбытка влаги, при выращивании ее дома все-таки могут возникнуть некоторые проблемы:

  • Растение замерло и не растет. Возможно, растению не хватает пространства или ему не подходит почва. Попробуйте заменить горшок на другой, большего размера, наполнить его подходящим грунтом и переставить в более просторное помещение.
  • Листья стали мелкие, а растение вытянулось. Это значит, что агаве не хватает света. Необходимо установить дополнительное освещение при помощи лампы дневного света.
  • Стебель или корень начали гнить. Если это происходит в зимний период, растению холодно, или повышена влажность воздуха и почвы. Истощение может произойти и из-за слишком высокой температуры во время зимовки. Необходимо прекратить полив и переставить агаву в сухое помещение с температурой +8… +10 градусов. В летний период загнивание возможно при переувлажнении почвы из-за отсутствия дренажа. В этом случае растение пересаживают в другой горшок со специальными отверстиями, наполняют его дренажем на 1/3 и соблюдают режим полива.

Болезни и вредители

У голубой агавы низкий иммунитет к грибковым заболеваниям и вредителям. При избытке влажности цветок сражу же начинает гнить, бурыми и черными пятнами покрываются как листья, так и корневая система.

Поражение вредителями

Среди вредителей, поражающих кактус агава, особый вред наносят личинки жука-долгоносика, а также щитовка и трипсы.

Растению необходимо создать благоприятные условия, контролировать влажность воздуха в помещении и почвы в горшке, проверять состояние цветка.

При выявлении признаков болезни или вредителей агаву пересаживают в обеззараженную почву, предварительно обработав инсектицидами и фунгицидами.

Голубая агава – экзотическое мощное растение, которое не требует особенного ухода. Единственное затруднение может вызвать создание условий для зимовки, когда растению требуются низкие температуры в помещении, но при этом нужен длительный световой день. Агаву очень легко размножать, благодаря чему можно быстро создать свой мексиканский уголок.

Источник: https://pocvetam.ru/komnatnye-rasteniya/dekorativno-listvennye/golubaya-agava.html

Голубая агава – это кактус или нет

Увидев это растение, многие задаются вопросом: кактус агава или нет. Внешне она больше напоминает алоэ, но к виду кактусовых не относится. Основные отличия этих двух растений заключаются в следующем:

  • у агавы есть листья, а у кактусов они отсутствуют;
  • у agave шипы присутствуют только на кончике листа, а кактусы покрыты ими полностью.

Голубая агава в диких условиях

При вопросе, агава – это кактус или нет, ответ однозначен: она не считается кактусовым.

Что касается алоэ, то агава отличается в первую очередь тем, что у нее нет стебля, листья растения менее плотные и кожистые.

Таким образом, агава не относится ни к алоэ, ни к кактусам. Еще одним существенным отличием этих растений является то, что агава принадлежит к семейству спаржевых, cactus – кактусовых, а алоэ – асфоделовых.

Краткое описание

Для россиян вопрос, что это такое – голубая агава, является очень актуальным, поскольку в нашей стране она встречается редко. Произрастает данное растение на западе и востоке Мексики на высоте более 1500 метров над уровнем моря. Предпочитает расти в сухом тропическом климате на красноземном грунте с высоким содержанием песка.

Интересно! Есть разновидности декоративные, не отличающиеся большими размерами. А есть такие, которые в сравнении с человеком, стоящим рядом, выглядят выше и массивней.

От домашней разновидности дикая отличается характеристиками. Дикая агава, как и домашняя, начинает свой жизненный цикл с интенсивного роста. По достижении пятилетнего возраста на дикой разновидности появляется побег, длина которого составляет 5 метров с соцветием из желтых цветов. Впоследствии на месте его появляются семена, а дикое растение отмирает.

Листья агавы у корня часто собираются в розетку и внешне выглядят мясистыми. Они очень твердые и крупные, могут отличаться по ширине. Окрас листьев может быть различным. В настоящее время насчитывается более 300 видов агав. Они отличаются формой листьев и их оттенков.

Самыми распространенными считаются:

  • Агава еллоу;
  • Текильная;
  • Американская;
  • Полосатая;
  • Сжатая.

Цветет в естественных условиях один раз в 10-15 лет, после чего погибает.

Мексиканская агава в домашних условиях

Уход в домашних условиях

Далеко не все знают, что голубая агава совершенно некапризная. Справиться с этим растением сможет даже начинающий цветовод. Все, что нужно для agava blue, так это создание определенных условий. Если все сделать правильно, то цветок будет радовать красотой и здоровьем.

Голубая Агава: это кактус или нет? Уход в домашних условиях

Голубая агава что это

Это растение можно часто видеть на страницах глянцевых изданий.

Не оставляют его без внимания и цветоводы любители.

Голубая Агава вовсе не кактус, как может показаться на первый взгляд.

Она состоит в родстве с садовыми лилиями, домашними амариллисами и сансевиериями.

Если говорить о классификации цветка, он принадлежит семейству лилейных, входит в группу суккулентов, обладающих способностью хранить водные запасы в листве, которые расходуются в засушливую погоду.

Уникальность агавы

Этот цветок, который растет под жарким солнцем Мексики и величественно устремляет ввысь свои гигантские листья, является национальной гордостью страны.

Невозможно перепутать агаву и какое-то другое растение. Помимо иных разновидностей, которых всего более 130, голубая отличается особым цветом листьев. Именно их оттенок предопределил название цветка.

Родина растения голубой агавы, фото

Голубая агава растет на бедных почвах мексиканского штата Халиско с очень жарким климатом. Это юго-западная часть Мексиканского нагорья возле тихоокеанского берега.

Здесь находятся уникальные глинистые грунты красноватых оттенков, идеально подходящие для лучше на планете Агавы.

Внешний вид растения

Это растение неприхотливо и отличается стойким иммунитетом. У него колючие мясистые листья, похожие по своей форме на огромные заострённые пластинки в форме меча. Расцветка листьев благородная, с голубым отливом. На ощупь листва очень плотная, матовая. Ее длина может достигать 2м.

Только на территории Мексики растет настоящая голубая агава.

Внешним видом ее напоминают растения на черноморском или средиземноморском побережье, а также в ботанических садах.

Цветение и опыление

В естественной среде голубая агава живет примерно 5 лет, и рассветает она потрясающе. В центре листьев появляется пятиметровый цветонос, удерживающий насыщенно-желтые цветы. Когда цветение заканчивается, вызревают семена, и цветок умирает.

Чтобы растение жило дольше, люди, культивируя его, не позволяют агаве зацвести. Появившийся цветонос сразу удаляют и сажают для прорастания. Поэтому сельскохозяйственные цветы живут намного дольше – до 15 лет.

При продолжительном росте у голубой агавы появляется огромная сердцевина – плод. Из нее и получают известную во всем мире текилу. Чем старше растение, тем насыщеннее его сок, то есть лучше напиток агавы.

Цветок агавы опыляется и бабочками, и насекомыми и даже летучими мышами! Когда наступает ночь, эти крылатые зверьки вылетают из своих жилищ и опыляют растение. В том числе по этой причине  в регионах, в которых произрастает сельскохозяйственная агава, огромное количество летучих мышей и их популяцию не сокращают.

Голубая агава в домашнем цветоводстве

Хотя внешне домашняя агава похожа на алоэ, она отличается от последнего кожистыми плотными листьями с острыми шипами на их кончиках, которые цветоводы срезают, чтобы не травмироваться.

Цветение

Цветения от растения не дождаться, и все же его ценят за привлекательную листву, которая не только мощная и густая, но и с сизым налетом. Листья могут подниматься на высоту в несколько метров.

У некоторых представителей голубой агавы цветонос достигает длины в 12м.

Виды

Считается, что у цветка порядка 300 видов, по габаритам для домашнего выращивания подходят и используются не больше 10.

Среди них самые распространенные:

  1. Americana. Кустовидное растение со стеблем до 30 см в длину. Листья цветка формируют прикорневую розетку. Суккулент поднимается на высоту от 1 до 2м. Диаметр  агавы этого вида достигает 3м,  и потому растение размещают только в просторных помещениях.
  2. Potatorum. У серо-зеленой листвы агавы Потаторум форма лопаток, тогда как у большей части агав листья треугольные вытянутые. Ширина листка у этой агавы составляет приблизительно 10 см, длина не более 30. По виду растение напоминает заячью капусту. Колючки у этой агавы красные.
  3. Victoriae reginae. Это растение с диаметром розетки до 60 см. Длина листьев составляет от 10 до 15 см, ширина – 5-7. Окраска цветка темно-зеленая.
  4. Filufera. Это американская агава, у которой длина листьев небольшая – порядка 20-30 см. Диаметр листовой розетки не больше полуметра. По краям листьев вьются сухие волокна, поэтому цветок выглядит курчавым.

Уход

Это одно из немногих комнатных цветов, стойких к влиянию прямых солнечных лучей.

Агава может расти без удобрений, она неприхотлива в плане полива!

Растение станет подарком для начинающих цветоводов и выдержит даже суровые условия содержания. Суккулент можно получить из семени, которое сажают в марте.

Черенок укореняется в любой сезон. Для выращивания агавы в комнатных условиях можно купить голубую агаву в Москве или другом российском городе в цветочном магазине. Маленькое растение требует однократной пересадки в течение года. Спустя пару лет пересадка проводится реже – раз 3-4 года.

Часто цветоводы берут для агавы крупную плошку и стремятся не пересаживать цветок. Напрасно: растение плохо переносит такой подход. Не следует брать глубокую плошку, главное, чтобы она была широкой.

Агава родом из пустыни и предпочитает песчаный грунт. Для выращивания цветка в домашних условиях в такой грунт можно внести гравий и глину. Вся смесь должна занимать примерно половину плошки, вторая отводится на плодородный грунт.

В первую неделю после посадки растения его щедро увлажняют. С 8 дня цветок поливают в два рада меньше, с третьей недели – делают минимальным. Чтобы не переувлажнить агаву, лучше использовать для нее неглазированную плошку, которая хорошо испаряет лишнюю влагу.

Полив и подкорм

При поливе взрослого растения нужно следить, чтобы наружный слой полностью просыхал, немного потрескивал. Из подкормок лучше выбирать гранулированную. Подкармливать растение следует весной.

Одной подкормки хватает, чтобы насытить цветок питательными веществами на год вперед. Из гранул удобрения минералы высвобождаются медленно, что для и нужно растению.

Вредители и болезни

Агаву нередко поражает жук-долгоносик.

Из-за бактерий, приносимых им, цветок гниет. Жертвами жука становятся старые и болезненные растения. Можно сказать, что долгоносики – санитары растительного мира. Однако нападая на слабый цветок, долгоносик вместе с ним ест и молодую поросль. По этой причине необходимо своевременно убирать засыхающую листву, ослабленные стебли и цветоносы.

При поражении долгоносиком поможет «Триазанон» – препарат который можно найти в садовых центрах. Его вносят в грунт раз в месяц в сезон вегетации растения. Спреями пользоваться не стоит. Долгоносики прикрываются листвой, спреем удастся обработать лишь ее, но не жука.

Если говорить о листьях агавы, растение не любит избыток влаги как в грунте, так и на листьях. Слишком сильно увлажненные листья суккулента обгорают на солнце.

Испаряясь, капли прожигают ткани цветка. И по этой причине опрыскивать голубую агаву противопоказано. Лучше помыть растение и протереть его листья сухой тканью.

Цена голубой агавы и отзывы о цветке

Стоимость упаковки семян от 30 до 50 рублей. Как правило, в ней 3-5 семечек. Всхожесть у них высокая. Как пишут на форумах цветоводы, из 5 семян всходит 4, растения крепкие, нареканий не вызывают.

Агава в плошке, которую предлагают на портале «Авито» и интерет-площадках бывших в употреблении товаров, по стоимости сопоставима с семенами. Бывает, что растения отдают даром при переезде.

В магазинах цветов стоимость голубой агавы определяется величиной растения, его внешним видом и наличием той или иной плошки. Встречаются плошки-шедевры, которые ценны сами по себе. В среднем магазинный цветок стоит 2 000 рублей.

В ресторанах мексиканской кухни предлагают блюдо с голубой агавой. Примерно за 1 000 рублей можно заказать фахитас с говядиной. В этом блюде вместе со сладким перцем, капустным листом, луком и специальным соусом присутствуют листья агавы.

Применение в официальной медицине

Доказано содержание в голубой агаве многочисленных полезных человеку веществ:

  • витаминов группы В,
  • витаминов А и Е, К и Д,
  • минералов – кальция и магния, фосфора, натрия и калия,
  • листья цветка содержат полезные смолы и эфирные масла.

В фармакологии давно оценили полезные качества голубой агавы.

Ее используют как компонент лекарственных препаратов:

  1. Слабительных и диуретиков;
  2. жаропонижающих;
  3. болеутоляющих;
  4. отхаркивающих и антисептических;
  5. применяемых при изжоге и вздутии живота.

Из листьев растения делают мази для применения:

  1. от ревматических приступов и приступов радикулита;
  2. при прыщах (фурункулах);
  3. при заболеваниях полочных желез;
  4. при растяжениях, травмах и ушибах;

Из корней цветка производят препараты против венерических заболеваний и противозачаточные.

Применение в народной медицине

Мексиканцы традиционно используют растение в лечебных целях. Сложно назвать все сферы применения цветка.

Соком листьев протирают лицо, чтобы увлажнить кожу и решить подростковые проблемы.

Приложив листок голубой агавы к гноящейся ране, ускоряют её заживление.

Листья цветка помогают справиться с мигренью и ревматическими болями.

Настои растения применяют в качестве успокоительных средств.

Кормящие женщины употребляют настои голубой агавы внутрь, чтобы усилить лактацию.

С помощью растения лечат глазные воспаления и легочный туберкулёз.

Слизь корней растения устраняет зубную боль.

Голубая агава в косметологии

Растение широко применяют в косметологии для ухода за кожей. Так, компания «Ив Роше» включает в состав своей продукции сок плодов агавы и ее листьев.

Этот сок богат минералами, озидами и осмолитами, защищающими кожу от потери влаги, повышающими тонус кожи и ее эластичность. Сок растения применяют в производстве качественных средств для загара.

Голубая агава строго противопоказана тем, кто страдает заболеваниями желчных протоков и желчного пузыря!

Аллергикам следует использовать препараты с агавой с крайней осторожностью. Особенно опасен сок агавы в любом виде и составе препаратов для беременных женщин, поскольку их применение может привести к кровотечению.

В любом случае агава комнатная выглядит очень привлекательно и в составе лекарств избавляет человека от недугов и помогает ему в быту.

  • sad-i-ogorod.ru– «Сад и Огород» – Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
  • abekker.ru– “Беккер” популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!

Источник: https://idachniki.ru/rastenia/golubaya-agava.html

Описание голубой агавы: польза и применение

Голубая агава что это

В тропиках Мексики, на высоте 1500 метров над уровнем моря, раскинулись плантации древнего растения, считающегося национальной гордостью страны. Голубая агава внешне отчасти напоминает алоэ.

Мясистые, покрытые восковым налетом мечевидные листья образуют у земли розетку, достигая двухметровой длины. По краям идут миниатюрные острые шипы. Растение получило название из-за характерного сизо-голубого оттенка.

Вторым наименованием, Agavetequilana, оно обязано тем, что служит сырьем для мексиканской текилы.

Описание растения

Вопреки распространенному мнению, все разновидности голубой агавы – это не кактусы, хотя и способны накапливать воду и подолгу переносить засуху. Они принадлежат к семейству спаржевых, произрастают только на мексиканской территории.

В сельском хозяйстве используются одомашненные виды, а дикая агава имеет ряд отличий.

В природе цветет в пятилетнем возрасте, выбрасывая стрелообразный побег, густо усыпанный ярко-желтыми бутонами и достигающий пяти-шести метров в высоту. Выглядят голубые агавы в это время необычайно эффектно.

Соцветия опыляются бабочками, а ночью – летучими мышами, обитающими в полупустынных районах. После созревания коробочек с семенами дикое растение отмирает.

Агаву выращивают преимущественно в штате Халиско. Жизненный цикл одомашненных видов составляет 12-15 лет за счет срезания и высаживания цветоноса в грунт. Из побега впоследствии развивается новый экземпляр.

Хотя удаление цветов продлевает растению жизнь, данный способ вегетативного размножения значительно сузил генетическое разнообразие и привел к снижению эволюционных защитных механизмов. Домашние виды агавы стали подвержены заболеваниям.

Чтобы стимулировать рост сердцевины, из которой изготавливается текила, регулярно подрезаются концы листьев.

Лечебные свойства растения

Голубая агава ценится за благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт и способность бороться с гастроэнтерологическими патологиями. Экстракт используется в препаратах для лечения колитов и болезни Крона. Приготовленные из агавы настои:

  • ускоряют выведение лишней жидкости;
  • снижают интоксикацию;
  • оказывают мочегонный и слабительный эффект;
  • нормализуют метаболизм;
  • стимулируют обменные процессы.

Однако эта разновидность растения больше славится производимым из его сердцевины знаменитым алкогольным напитком, чем целебными качествами.

Агава текильная

Почва плантаций, расположенных на высоте 1,5 км над уровнем моря, – песчаная, хорошо проводящая воду, насыщенная минералами. Важным фактором роста агавы выступают погодные условия: 150-200 солнечных дней в году, умеренное количество осадков, отсутствие температурных перепадов. По современным стандартам оптимальным для сбора считается двенадцатый год жизненного цикла растения.

Признаком созревания называют появление красноватых пятен на листьях, свидетельствующих о том, что в соке накопилось достаточно витаминов и углеводов. К этому времени сердцевины – самые ценные плоды – достигают 35-90 кг.

Сборщики используют специальные заточенные инструменты с удлиненной ручкой – соа, с помощью которых удаляют листья и корневища. Оставшиеся шаровидные части растения, напоминающие гигантские ананасы, отсылаются на фабрику для переработки.

Изготовление текилы

Производство состоит из ряда этапов:

  • разделение сердцевины на части;
  • термическая обработка при температуре 70°С;
  • измельчение;
  • отжим сока из мякоти с помощью пресса;
  • ферментация в специальных емкостях для брожения на протяжении 7-14 суток;
  • процесс двойной дистилляции.

Из семи килограмм агавы получают до одного литра напитка. После дистиллировки текила либо разливается в бутылки, либо помещается для дальнейшей выдержки в дубовые бочки. Самые ценные сорта насчитывают возраст до десяти лет и кардинально меняют вкус и аромат, приобретая тонкие древесные ноты.

Классификация

Текилу подразделяют по уровню содержания агавы и степени выдержки. Напиток премиум-класса изготавливается из 100%-го сока растения, однако специфический привкус и запах европейскому жителю кажутся непривычными. TequilaMixta, которая на 49% состоит из добавок – сахарных сиропов, ароматических экстрактов, популярна за счет низкой цены и разнообразия вкусов.

Голубая агава, произрастающая на плантациях Мексики, включена в список мирового наследия ЮНЕСКО, как и обрабатывающие ее фабрики. Каждый год в ноябре в городе Текила, неофициальной столице национального алкогольного напитка, организуется фестиваль.

В первый день каждому гостю предлагают бесплатно продегустировать и оценить выставленные производителями изысканные сорта текилы. Агава, известная еще древним ацтекам, остается символом и неотъемлемой частью мексиканского быта и культурных традиций.

Источник: https://floradoc.com/katalog-rastenij/golubaya-agava

Мой вазончик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: